Recherche dans

Bourgogne, Bourgogne aligoté

Un vin généreux, qui dévoile des notes d'agrumes et de fruits blancs, avec aussi des notes florales. En bouche, le fruité est bien présent, avec une bonne texture et un bon gras, et le vin délivre une belle acidité.

Un aligoté marqué par des nuances d’agrumes, de pâtissierie et de tabac. Un tout équilibré par une acidité majestueuse!

Vin très complexe à la précision très élevée. Au nez, on sent des arômes de torréfaction et d'agrumes. En bouche, des saveurs de fleurs blanches prennent le dessus. Une très belle onctuosité.

Des vins étincelants, qui définisse parfaitement toute la précision et la profondeur que peut avoir un grand vin de Bourgogne.

Une très belle entrée en matière pour découvrir l'oenologue-vigneron Sylvain Pataille. Son simple Bourgogne Pinot Noir est déjà magnifique et on peut l'apprécier sur 3 à 5 ans.

Le nez est d’une intensité incroyable, avec une note entêtante de cerise et une pointe florale. En bouche, on retrouve cette puissance aromatique portée par une matière ronde, souple.

Bien que classée en AOC Bourgogne, cette vigne est remarquablement bien située dans le village et à la frontière des vignes en AOC Puligny-Montrachet. Le sol profond, constitué de limon et d'argile, donne au vin une belle générosité.

Les arômes de fleurs blanches, de pêche, d'amande grillée et d'écorce de citron dominent
sur un fond minéral. L'attaque est pleine et chaleureuse avec une finale vive et gourmande.

Un superbe aligoté avec un nez fruité et une belle intensité

Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) ou floral. En bouche, ce vin énergique stimule les papilles.

Le vin s'expriment avec des parfums de fleurs blanches, d'amandes et de pain grillé. En bouche la grande minéralité vient faire ressortir la typicité de nos sols, pour ensuite finir sur des saveurs de miel.

Pour le bonheur d’être ensemble, sans prétention autre que le plaisir partagé, le Bourgogne Aligoté est le type même de la bonne bouteille à déboucher entre amis : un vin simple et généreux dès l’ouverture. Le nez est intense, à la fois minéral et fruité, le palais est frais à l’attaque : un ensemble dynamique et gourmand

Ce vin du domaine Maréchal arbore ainsi une élégante robe grenat et nous charme avec son nez frais et fruité, légèrement épicé. Sa bouche vive répond aux tanins et à un fond légèrement boisé.

Du fait de son acidité, il exprime toujours une belle fraîcheur et peut donc vieillir ; il gagne à être laissé de côté 2 ans après la mise en bouteille, voire plus, particulièrement les années froides.

Il offre une palette impressionnante d'arômes, qualité primordiale du Pinot Noir, formant un bouquet de petits fruits rouges et noirs sur des nuances poivrées. Sa structure, comportant une bonne souplesse et des tannins modérés, permet de le déguster jeune.

Ce vin est accessible dès sa première jeunesse et reflète la qualité et le cachet du Domaine: pureté, authenticité et élégance.

Le nez dévoile une belle intensité aromatique, agréable, aux arômes de fleurs (genêt et acacia), de fruits jaunes et d'agrumes. Bouche légère et ample.

une pure gourmandise au nez comme en bouche, qui n'est pas sans manquer de souplesse. Les tanins sont très élégants. Un vin de plaisir à partager entre amis !

Fraîcheur et minéralité pour ce Bourgogne Les Crays !

Un vrai coup de foudre pour ce Bourgogne cuvée Auguste, aux arômes intenses de petits fruits rouges, qui fait preuve d’une élégance et d’une finesse que l’on ne rencontre que rarement. Une bouteille qui a tout d’une grande et que vous pourrez déboucher pour une occasion particulière ou conserver plus de 10 ans en cave.