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ELEMENTS OF ISLAY

Il s'agit d'un mariage de deux recharges et de deux fûts de sherry Laphroaig, distillés en 2014 et vieillis plus de six ans. C'est un dram plein de notes fortement médicinales, accentuées par des couches de fumée de bois et une touche de fruit. 1672 bouteilles produites

l s'agit d'un mariage de deux barriques de Lagavulin 2007, vieillies pendant 14 ans, et de deux autres barriques de 2007, qui ont vieilli pendant huit ans et ont ensuite reposé dans du verre pour conserver leur caractère vif. Ce whisky affiche une portion généreuse de caractère côtier, ainsi que de nombreuses saveurs crémeuses et savoureuses. 1067 bouteilles produites.

PEAT est l'expression parfaite du whisky fumé, avec tout le caractère côtier que vous attendez d'un whisky insulaire, ainsi qu'une douceur équilibrée.

Assemblage d'un Laphroaig et d'un Caol Ila vieillis en fûts de bourbon, et d'un Octomore vieilli en fût de sherry oloroso, cette version explore à plusieurs reprises des chemins tourbés, fumés, floraux, fruités et médicinaux qui forment un triangle dont l'hypoténuse se croise du nord au au sud d'Islay.

Cette version, baptisée « tourbe » et vieillie pour la première fois en fûts de sherry, est un assemblage de plusieurs de ces éléments. A la fois vif, puissant et rond, il oscille entre la tourbe et le sherry. Des notes de lard, d'orange sanguine, de terre humide et d'abricot sec, de cendre et de fève de cacao se succèdent pour créer un Islay à forte personnalité.

Créé à partir de whiskies provenant d'une poignée de distilleries d'Islay, PEAT Pure Islay est un whisky de tous les jours bien équilibré et facile à boire pour satisfaire tous les fans de dram fumé.

l s'agit d'un mariage de deux barriques de Lagavulin 2007, vieillies pendant 14 ans, et de deux autres barriques de 2007, qui ont vieilli pendant huit ans et ont ensuite reposé dans du verre pour conserver leur caractère vif. Ce whisky affiche une portion généreuse de caractère côtier, ainsi que de nombreuses saveurs crémeuses et savoureuses. 1067 bouteilles produites.

Embouteillé à partir d'un petit lot de fûts d'un seul millésime, Br6 est ce qu'est le whisky de cette distillerie - fruité, épicé et complexe. Il est plus accessible que les versions précédentes, grâce à ses 50,4 % ABV, mais ajoutez une goutte d'eau pour voir tout ce qu'il a à offrir.