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Pommard

Un Pommard d'une grandeur exceptionnelle rempli de gourmandise. L'élevage est long mais dans des tonneaux déjà âgés pour éviter que le fût neuf ne marque trop le vin.

Nez sur les sous-bois, terre, fruits rouges. Bouche sur le poivre, la rose, la mûre et plus généralement les fruits noirs. Arômes secondaires sur le tabac blond, cuir. Ce vin est robuste et charpenté.

Le domaine de Montille est connu pour produire des vins d'une grande pureté aromatique, en privilégiant toujours l'équilibre et l'élégance plutôt que la puissance ou l'extraction. Les vins sont une expression classique de la Bourgogne, produit de manière la plus naturelle possible et disposant d'une capacité de garde impressionnante

Un domaine qui nous a souvent régalés avec des rouges d'un fruité merveilleusement naturel et rapidement expressif.

Un vin au nez épicé et doté d’une note boisée présente et bien fondue. Au palais, les fruits rouges délicats et raffinés témoignent d’un équilibre parfaitement maîtrisé.