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Distillerie ANGOSTURA

Un rhum traditionnel aux des notes de mélasse et de chocolat. A déguster pur ou à utiliser en cocktails.

Vieillie en fûts de chênes brûlés pendant un minimum de 15 ans, cette cuvée célèbre l’année de construction du premier moulin à canne à sucre de Trinidad. Profil aromatique très riche (fruits secs, bois et épices).

Angostura Orange Bitters est produit à partir d'écorces d’oranges des vergers luxuriants de l’île de Trinidad, ce qui permet l'élaboration d'un bitter exotique qui ajoute une belle profondeur de goût à la plupart des cocktails au rhum.

C'est un assaisonnement de couleur brune de 44 ° élaboré à base de rhum, de gentiane, d'écorces d'orange, de substances amères et d'aromates. Il s'agit d'un concentré d'essences utilisé pour les cocktails.

Angostura 1824 est un subtil assemblage de rhums vieux venant de fûts spéciaux, sélectionnés à la main par les maîtres rhumiers de Trinité et Tobago. Grâce à son élégance et sa complexité, il s’impose comme un grand rhum de dégustation.
Ces rhums sont vieillis dans d’anciens fûts de chêne américains, âgés de 12 ans, contenant du bourbon. Ils sont ensuite mélangés puis remis dans des fûts. Lors de la maturité optimale du rhum, il est filtré puis embouteillé.

Angostura 1919 est la cuvée emblématique de la distillerie , elle est marqué par des notes de vanille, de caramel au beurre salé et de fruits tropicaux, c'est un rhum très doux et presque moelleux.